Un sueño reparador requiere de horas relajado en la cama. Pero, ¿cuál es la mejor cena para dormir bien toda la noche?
Nada es más reparador para el cuerpo que un sueño placentero. Pero más allá de técnicas de relajación, una buena alimentación puede ser el mejor aliado.
Y, ¿qué cenamos hoy?
Las llegadas del trabajo cada vez son más cuesta arriba, lo entendemos. El pequeño de la casa ya está con la pizza en la mano esperando a que le quites el plástico. El mayor demanda una hamburguesa o dos si está con hambre.
Al final, un bocadillo con todos los embutidos que hay en la nevera es la cena más socorrida.
Pero no hay que olvidar que al igual que sientes un cansancio desde los pies hasta las pestañas, tu sistema digestivo no está mucho mejor. Necesita alimentos ligeros para descansar y que sea el motor del sueño el que empiece a funcionar.
Ante ello surge de nuevo la eterna duda, ¿qué ceno para dormir como un bebé?
La mejor cena para dormir bien
Una rica cena para dormir bien implica comer alimentos ricos en triptófano.
El triptófano es una sustancia que se convierte en melatonina, la hormona de la felicidad. Esta última te ayuda a relajarte y a conciliar bien el sueño.
Pero, ¿qué alimentos la contienen?
Dátiles
No los solemos incluir mucho en las dietas, pero se convierten en el postre perfecto de una cena para dormir bien.
Son una fuente de vitamina B5. Este componente ayuda a relajar los músculos del cuerpo, reducir la ansiedad y el estrés.
Plátanos
Bien es sabido que son un alimento muy rico en potasio, la vitamina que se encarga también de la relajación muscular.
Además, al igual que los dátiles y la piña, incitan a la estimulación de la serotonina y la melatonina, provocando una sensación de sosiego.
En estos meses de verano, una macedonia de frutas, con unos trozos de dátiles y plátano, puede ser el fin de cena perfecto.
Pechuga de pavo y pollo
Mucho menos pesada que la carne roja, la pechuga de pollo o pavo ayuda a una digestión relajada.
Su alto contenido en grasa se compensa con su buen valor nutricional. Cenando una o un par te garantizas un sueño de película.
Leche y lácteos
Ya lo decían las abuelas, una rica cena para dormir bien, un vasito de leche caliente y a soñar con los angelitos.
Las propiedades de este lácteo, junto al calcio, actúan como neurotransmisores, fomentando el paso por las distintas fases de vigilia.
De la misma forma, el queso fresco, gracias a sus elevadas cantidades de vitamina B12, y el yogur producen efectos similares.
Miel
A ese vaso de leche siempre le puedes echar un chorro de miel y poner el broche de oro a una cena de calidad.
La miel ayuda a generar insulina a la vez que estimula la segregación de orexina, permitiendo la regulación del ciclo sueño-vigilia.
Di no a estos alimentos en una cena para dormir bien
Al igual que hay alimentos que fomentan el sueño, hay otros que aminoran una más que probable noche en vela:
Comida precocinada
En todas sus vertientes y variantes, la cocina precocinada es rica en grasas, sal y azúcar. Tras comerla, el cuerpo se activa momentáneamente.
Acto seguido, se torna pesado dada la cantidad de calorías vacías ingeridas.
Embutidos
Ya lo habíamos dicho, el bocadillo de varios embutidos es una cena más que rápida para los que no disponen de mucho tiempo. Pero de nuevo es un error si buscas dormir bien. ¿Por qué?
- Gran cantidad de grasa. Harás trabajar al estómago durante la noche
- Salados, con lo que es probable que te levantes a por un vaso de agua
Ketchup
Sabemos que el pequeño de la casa es adicto a esta rica salsa para acompañar cualquier plato. Pero si miras sus propiedades verás el alto porcentaje de edulcorantes que contiene.
El azúcar es un activador de mente y cuerpo. Si buscas recuperarte tras muchas horas de deporte, genial. Si lo que deseas es una cena incitadora del sueño, guárdalo de nuevo en la nevera.
¿Quieres preparar una cena para dormir bien? ¿No consigues dar con una receta rica, equilibrada y con un ligero efecto somnífero?
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